Introducción

Mediante este documento se va a trabajar y analizar el libro Como agua para chocolate de la autora Laura Esquivel. Para ello se ha pensado comenzar con la biografía de la autora de manera que sea mucho más sencillo entender los motivos que le llevaron a escribir este libro. Desde pequeña Esquivel había crecido entre fogones afición que también quiso que la compartirla con Tita, la protagonista del libro. La autora también comparte sus creencias en la fuerza de la naturaleza y la mantiene muy presente durante el libro. El libro se sitúa durante la revolución mexicana. Son pequeños matices los que nos hacen llegar a esta conclusión pero que a la vez son necesarios para entender el pensamiento, quizás antiguo, de muchos de los protagonistas secundarios. También está incluida una crítica literaria del libro, que permite expresar la opinión del lector.